２月２日（火）園芸科学科1年生「食品製造」の授業において団子の製造を行いました。
　白玉粉、上新粉を用いて各班配合を変えることで、食感や味にどのような変化が起こるか実際に学び、そこからそれぞれの粉の特性や性質を学習しました。

　１月２２日（金）園芸科学科１年生「農業と環境」の授業においてブルーサルビアの播種を行いました。
　今回播種した草花は例年５月に行われる「野菜花苗販売会」で販売予定の草花です。今後多くの花苗の播種、ポットあげを行って行きます。